Kinesisk Rosenkvitten - Chaenomeles cathayensis - Rejäl - BIO

Ofta kan man plocka frukt direkt från busken och äta den, men när det gäller kinesisk rosenkvitten är det just där överraskningen ligger. De stora, guldgula frukterna från Chaenomeles cathayensis är fasta och ganska syrliga när de äts råa. Låt dem få lite tid i köket, så händer något speciellt. När de kokas förvandlas doften till en varm, nästan blommig arom och den fulla smaken kommer verkligen till sin rätt. Det är därför som kinesisk kvitten har använts i generationer för att tillverka sylt, gelé, kompott och andra hemlagade delikatesser. Frukterna är dessutom påfallande stora och kända för sin utsökta doft.

Fruktbusken du känner doften av först

Vissa växter utmärker sig genom sina blommor, andra genom sina blad. Kinesisk rosenkvitten fängslar dock framför allt din näsa. Mogna frukter avger en härlig doft som dröjer kvar länge, även inomhus. Förr i tiden placerades därför kvitten ofta i en fruktskål eller till och med i ett linneskåp som en naturlig luftfräschare. Det må vara en gammaldags sed, men det visar verkligen hur exceptionellt aromatiska dessa frukter är. Och när du väl har gjort din egen kvittengelé kommer du omedelbart att förstå varför så många entusiaster ser fram emot den varje år.

En växt som förtjänar en plats direkt

Vi levererar denna ekologiska kinesiska rosenkvitten i en P15-kruka. Det innebär att du får en vackert utvecklad växt som direkt kan ta sin rättmätiga plats i trädgården. Den ger ett helt annat intryck än en liten planta och ser till att din trädgård direkt ser lite mer imponerande ut. Den större krukan kan göra växten något dyrare, men det garanterar en stark start. Naturligtvis odlas även denna kinesiska rosenkvitten helt ekologiskt, precis som du kan förvänta dig av Natural Bulbs.

En dold favorit bland entusiaster

Den kinesiska rosenkvitten är inte en fruktbuske som du hittar i varje trädgård. Kanske är det just det som ger den sin charm. Den överraskar dig inte med ett överflöd av välbekanta smaker, utan med något nytt. En frukt som inbjuder dig att experimentera, prova gamla familjerecept eller till och med göra din egen favoritgelé. Det är den typen av växt som långsamt skapar sig en permanent plats både i trädgården och i köket. Så fort du har skördat de första doftande frukterna kommer du att undra varför du inte planterade den mycket tidigare.